熊本県八代市
[九州八代・人吉八代・人吉]
味覚・グルメ
かずらとうふのみそづけ
正規名称：かずら豆腐の味噌漬
かずら豆腐の味噌漬
更新日：
- 味覚・グルメ
八代市坂本町鮎帰特産の「かずら豆腐」を国産大豆・国産麦が原材料の麦味噌に3ヶ月以上漬け込んだもの。チーズのような口あたりが特徴。平成3年国土長官賞・熊本県農産物加工食品コンクールで金賞を受賞した商品。
時期 通年
基本情報
- 名称
- かずら豆腐の味噌漬
- 所在地
- 熊本県八代市
- URL
お問い合わせ
- 問合せ先
- 八代市坂本支所地域振興課
- TEL
- FAX
- 0965-45-2291