香川県小豆郡土庄町

味覚・グルメ

おりーぶ

正規名称:オリーブ

オリーブ

オリーブの花

オリーブの花

オリーブの花

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    • 味覚・グルメ
    オリーブアイランドといわれるほど小豆島のシンボルであるオリーブ。5月下旬~6月上旬にかけて白い花を咲かせ11月に紫色の実を付けるオリーブは、明治41年に日本各地で試植されましたが、地中海の気候に似た小豆島だけで成功しました。一般的なものは「オリーブの塩漬け」。また、果肉から絞られる「オリーブオイル」はその光沢、黄金色に輝く色調、高い栄養価、幅広い用途から植物油の女王と呼ばれています。こんなオリーブの味わいも、日本の地中海と呼ばれる小豆島ならではです。

    基本情報

    名称
    オリーブ
    所在地
    香川県小豆郡土庄町

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    • 問合せ先
      土庄町商工観光課(問い合わせ)
      FAX
      0879-64-6105