愛媛県大洲市

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食文化・郷土料理

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オオズシノカワザカナリョウリ

正規名称:大洲市の川魚料理

大洲市の川魚料理(愛媛県大洲市)

更新日:

  • 食文化・郷土料理
清流肱川で育った魚を素材にした料理には、かにめし、あゆ料理、かじか料理など豊富。 時期 通年

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基本情報

名称
大洲市の川魚料理
所在地
愛媛県大洲市

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    大洲市の川魚料理(愛媛県大洲市)