そば処　一休庵

穂高駅より程近く、四季折々の北アルプスを垣間見ることができます。 蔵造りの外観、民芸調の店内でのど越しのよい二八そばを甘めのつゆでお召し上がり下さい。 家族経営だからなせる、マニュアルにしばられずアットホームな店を目指し日々奮闘しております。 周辺には、穂高神社、大王わさび農場、碌山美術館、早春賦歌碑公園などがあり、時間を忘れて散策などしてみてはいかがでしょう？ 営業 11時～17時 定休日 (月) 祝日の場合翌日　9月、1月に連休あり その他 駐車場15台　道を挟んではす向かいにも駐車場が 料理名 安曇野名物のわさびを使った「アルプスわさびそば」「なごり雪」が人気です。 アルプスわさびそば…ざるそばの上にわさびの茎漬けをちりばめてわさび漬けでいただきます。 なごり雪…お皿の上に大根のつまを敷き詰めてその上にそば、わさびの茎漬け、山菜のおひたし、揚げ玉、かいわれ大根をのせたぶっかけそばです。 安曇野の春を感じる春期限定「山菜天もり」は大変好評です。（ふきのとう、たらの芽、こしあぶら、もみじがさなど）