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石川県羽咋市
[北陸・能登羽咋周辺羽咋周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/14225d39-3862-4721-b2a1-e5878ade7a94
シバガキノテンネンイワガキ
正規名称：柴垣の天然岩がき
英語名：Sibagakino Tennen Iwagaki
柴垣の天然岩がき
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
殻のサイズは大人の手のひらを覆い隠すほどのビッグサイズ。１粒の大きさは、一口では頬張りきれないほどのボリューム。羽咋の夏に欠かせない逸品です。
濃厚な卵部分と、絶妙な食感の貝柱が奏でるハーモニーに、多数のリピーターが毎年訪れています。
柴垣でとれる岩ガキのおいしさの秘密は岩場から湧き出る真水にあります。
豊富なミネラル類をふくむ綺麗な水が、おいしい岩ガキを育てるのです。
時期 6月中旬～8月中旬
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基本情報
- 名称
- 柴垣の天然岩がき
- 所在地
- 〒925-0001 石川県羽咋市柴垣町
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 問合せ先
- はくい市観光協会
- TEL
- FAX
- 0767-22-8335