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石川県白山市

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味覚・グルメ

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ハクサンカタドウフ

正規名称：白山堅豆腐

白山堅豆腐

更新日：

    • 味覚・グルメ
    独特の製法で造られ，荒縄でしばって持ち歩ける程に固い。田楽やすき焼き用に好適。 時期 通年

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    名称
    白山堅豆腐
    所在地
    石川県白山市

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