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岐阜県高山市

[名古屋・三河湾・美濃・飛騨美濃・飛騨飛騨]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/1af4ec61-5833-4cac-b32b-de13b8e1cf41

ヒダチュウカ

正規名称：飛騨中華

飛騨中華

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
名水と小麦粉の縮れた細い麺の中に独自の旨味をつくりだす。かつおだし中心の醤油ベーススープとのハーモニーは絶妙と評判である。 時期 通年

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基本情報

名称
飛騨中華
所在地
岐阜県高山市