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愛知県瀬戸市
[名古屋・三河湾・美濃・飛騨名古屋周辺犬山・瀬戸]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/22742657-1c9d-48df-b0a7-406f8c8ef3c2
ゴモメシ（ゴモクメシ）
正規名称：ごも飯（五目めし）
ごも飯（五目めし）
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
かつて窯元では、一度窯に火を入れると何日も徹夜でした。ごも飯は鶏肉や根菜など具材の栄養バランスが良く、窯入れなどの作業中でも素早く食べられます。また、塩分補給を目的に味付けは濃い目の醤油味となっています。
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基本情報
- 名称
- ごも飯（五目めし）
- 所在地
- 愛知県瀬戸市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 問合せ先
- 瀬戸市まるっとミュージアム・観光協会
- TEL
- FAX
- 0561-97-1557