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福島県会津若松市
[東北南部会津会津]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/23199ba2-e31f-4725-8266-16d8df3bf0c4
ゴロベエアメ
正規名称：五郎兵衛飴
五郎兵衛飴
更新日：
- 味覚・グルメ
もち米のモヤシを70度の熱処理で糖化し、求肥ほどの柔かい棹物を作る。アメといえば歯にくっつくイメージがあるが、それほどベタつかず、舌の上に水飴のようにとけて気持ちが良い。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 五郎兵衛飴
- 所在地
- 福島県会津若松市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 五郎兵衛飴総本舗
- TEL
- FAX
- 0242-22-3686