かきもち

お餅を薄く切って乾燥させたものを、なたね油でふんわりと揚げた昔ながらのおやつです。 池田町のお母さんたちによってつくられるかきもちは、どこか懐かしく、素朴な味わいがくせになる美味しさです。 １枚１枚は大きいのですが、食感がとても軽いのでつい何枚も食べてしまいます。 池田町内の「まちの駅こってコテいけだ」や「道のオアシスフォーシーズンテラス」、かずら橋近くの「ぬくもり茶屋（4月～11月営業）」にて購入できます。