ワカメ・ノリ

つやつやでうま味のあるワカメは、普段は乾燥わかめ等で販売されますが、冬の時期に生ワカメが手に入ります。ワカメの刺身やしゃぶしゃぶなど、産地ならではの食べ方で食べてみてはいかがですか。 栄養豊富なノリは、縄文時代から食べられています。磯の香が豊かなノリを南知多町で食べるもよし、お土産に買って帰るもよし。様々な方法で楽しんでみてください。 時期：通年