たら汁

１月から２月にかけて採れる真鱈を寒ダラとよぶ。その身やダダミ（白子）、油わた（肝臓）などをねぎ、豆腐と一緒に煮込んだ味噌汁。２月４日の【掛魚まつり（かけよまつり）：通称「たらまつり」】では、漁師のお母さん達がタラ汁を作り、販売する。しかし、コロナ禍以降は開催されていない。 時期 1月上旬～2月上旬