兵庫県たつの市

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食文化・郷土料理

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ソウメンナガシ

正規名称:そうめん流し

そうめん流し

更新日:

  • 食文化・郷土料理
およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品「手延素麺 揖保乃糸」。夏の味覚を満喫できる。7月上旬~9月中旬。  時期 4上~10中

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基本情報

名称
そうめん流し
所在地
兵庫県たつの市

詳細情報

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  • 問合せ先
    揖保乃糸・資料館そうめんの里
    FAX
    0791-65-9008