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岐阜県飛騨市
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食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/3458d146-cba5-466e-ae01-38bb2bb06d7f
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正規名称：江馬・室町 饗応膳
江馬・室町 饗応膳
更新日：
- 食文化・郷土料理
国の名勝である「江馬氏館跡庭園」で、中世の殿様のおもてなし料理を再現した「江馬・室町饗応膳」が食べる体験ができます。饗応膳は、中世の文献・絵画資料の他、館の発掘調査成果などを参考とし、飛騨地方の特産品（山菜、イノシシ肉、こも豆腐等）をふんだんに使用しています。
【料金】 お弁当形式・3，500円お膳形式・6，000円
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基本情報
- 名称
- 江馬・室町 饗応膳
- 所在地
- 〒506-1100 岐阜県飛騨市
詳細情報
- URL
- 営業日時備考
- 営業 （受付時間）午後11時～午後2時午後5時～午後7時不定休
- アクセス
- 車 飛騨清見ICより車で50分平湯温泉バス停より車で45分