栃木県日光市

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味覚・グルメ

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ニッコウケッコウヅケ

正規名称日光けっこう漬

日光けっこう漬

更新日

    • 味覚・グルメ
    味噌を製造する過程で出来る上澄液(たまり)に、胡瓜,茄子,らっきょう等をつけたもの。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    日光けっこう漬
    所在地
    栃木県日光市平ヶ埼

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