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福島県南会津郡檜枝岐村
[日光・尾瀬・那須・塩原尾瀬尾瀬]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/3ac16fb7-efd8-49e4-8634-d42be64f0aa8
タチソバ
正規名称：裁ちそば
英語名：tachi soba
裁ちそば
更新日：
- 食文化・郷土料理
つなぎ粉を全く使わない香り豊かな十割そば。
生地を折らずに重ね、布を裁つ様に包丁を入れる様から「”裁ち”蕎麦」の名がついた。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 裁ちそば
- 所在地
- 福島県南会津郡檜枝岐村
詳細情報
- URL
- アクセス
- 会津田島駅 バス 90分 西那須野塩原ＩＣ 120分
お問い合わせ
- 尾瀬檜枝岐温泉観光協会
- TEL
- FAX
- 0241-72-8010