新家寿司

古平に生まれ、古平を愛し、この地で寿司を握り続けて半世紀以上。 積丹半島にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。 ▼新家寿司３代目 ／ 田岸 義章より 1958年の創業以来続く「味・技・心」を受け継ぎ、先代、先々代の想いを私の腕と胸にしっかりと刻み、古平でしか味わえない最高の味で、おもてなしいたします。 地元古平の海であがった新鮮な素材を、さらに進化させたお料理へと創作し、魂と愛情を込めて握らせていただいております。 お客様に愛される新家寿司を守り続けるため、お越しいただいたお客様に心からご満足いただき、ご愛顧いただけるお店づくりを目指してまいります。 札幌から1時間30分「青い海と緑の山」に囲まれた古平町で、従業員一同皆様のお越しをお待ちしております。