富津鉄砲巻きフェア

100年以上愛され続ける、富津のソウルフード「鉄砲巻き」は醤油味のカツオ節を産地の海苔で太巻きにした、片手で食べやすい実用的な伝統食です。令和7年3月14日付で、「鉄砲巻き」が文化庁「令和6年度食文化機運醸成事業 近代の100年フード部門　明治・大正に生み出された食文化」に認定されました。 これを機にフェアを開催し、市内各店舗で伝統の味に加え、各店が趣向を凝らしたオリジナル鉄砲巻きを体験できます。