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千葉県富津市

[房総・水郷・茨城房総内房]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/51770e7a-1e06-407b-a13f-c03b0aaeea22

ハカリメドン

正規名称：はかりめ丼

はかりめ丼

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はかりめ丼

更新日：

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  • 食文化・郷土料理
富津では穴子のことを“はかりめ”と呼びます。　なんでも市場で使われていた棒はかりの形状が穴子に似ていることから関係者の間で使われだしたのが始まりだそうです。　　市内には「はかりめ丼」を提供する飲食店が何店舗もあり、お店によって味も異なります。　はかりめ倶楽部代表「いそね」：0439-65-3535

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基本情報

名称
はかりめ丼
所在地
千葉県富津市

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