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新潟県糸魚川市

[山陰大山・出雲・隠岐米子・大山]

スポット・体験

ユニバーサルID：jp-tourism/5307f3ad-cc20-4c03-a7dd-c9ed31236e46

カガノイシュゾウ

正規名称：加賀の井酒造

英語名：-

加賀の井酒造

創業350余年、糸魚川の地で育まれた酒造りを見学

更新日：

    • 酒蔵・醸造所
    • 社会見学・工場見学
    • お酒・酒造
    • 駐車場有り
    創業は慶安3（1650）年と、新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。 「酒は水しだい」という考えのもと、当時多くの井戸を掘るなかで水質に恵まれた地下水を見つけました。現在でもその水を使って酒造りをしています。 コクやうま味がつよい味わいが特徴の代表銘柄「加賀の井」の“加賀”とは石川県の旧国名のことですが、参勤交代の折に加賀藩の本陣がこの地に置かれ、藩主がこの酒を好んだことから命名されました。 施設内の見学も可能で、製造工程や歴史を学ぶことができます。（試飲希望の場合は2日前までに要予約）

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    基本情報

    名称
    加賀の井酒造
    所在地
    新潟県糸魚川市大町2-3-5

    詳細情報

    営業日時備考
    営業時間：10:00～17:00
    URL
    アクセス
    【車】 北陸道糸魚川ICよりR148経由糸魚川方面10分　 【電車】 糸魚川駅より徒歩3分
    駐車場
    あり（大型バス駐車可）

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