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熊本県熊本市
[九州熊本・別府・阿蘇熊本周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/57163fc9-e2a9-4a6f-b7ed-41df8ac5b52d
クマモトラーメン
正規名称：熊本ラーメン
熊本ラーメン
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
豚と鶏のガラから取った白湯スープと揚げニンニクに特徴のあるラーメン。麺は太くてコシが強い。市内の桂花（096）325-9609やこむらさき（096）352-8070などが有名。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 熊本ラーメン
- 所在地
- 熊本県熊本市