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滋賀県守山市
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食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/58656e3f-a49d-40e4-a550-ac2e0b6aab0d
コイノニツケ
正規名称：鯉の煮つけ
鯉の煮つけ
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
下処理を徹底して行い長時間かけてじっくり煮込む鯉は、川魚特有の臭みもなく味がしみて、鯉が初めての方や苦手な方でもおいしく食べていただけます。
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