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長崎県長崎市
[九州西海・長崎・天草長崎・諫早]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/599a1f35-47d1-40ec-a137-8f7b90790070
チャンポン
正規名称：チャンポン
チャンポン
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
皿うどんと同じく，唐風の独特の麺を用いて，肉，魚貝，野菜類などをたっぷり入れたコクのあるスープで食べる麺。卓袱料理を長崎の高級料理の代表とすると，チャンポンは長崎の庶民の味の代表といえる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- チャンポン
- 所在地
- 長崎県長崎市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 長崎市観光推進課
- TEL
- FAX
- 095-829-1232