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岐阜県高山市
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食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/5cef2b6a-d951-49c3-95aa-2d81a3ae3b65
タカヤマシノショウジンリョウリ
正規名称：高山市の精進料理
高山市の精進料理（岐阜県）
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
当地でとれる山菜・キノコ・野菜を中心とした料理。高山には精進料理の店が多く、各店がそれぞれに伝統の味を誇っている。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 高山市の精進料理
- 所在地
- 岐阜県高山市