福島県喜多方市

[東北南部会津会津]

食文化・郷土料理

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キタカタラーメン

正規名称:喜多方ラーメン

喜多方ラーメン

更新日:

  • 食文化・郷土料理
現在38店舗で老麺(らあめん)会をつくっており、揃いののれんを下げている。共通しているのは、めんが太くちぢれていることと、飯豊連峰の豊富な伏流水から醸造される醤油や味噌をベースとするスープやチャーシュー 時期 通年

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基本情報

名称
喜多方ラーメン
所在地
福島県喜多方市

詳細情報

お問い合わせ

  • 問合せ先
    蔵のまち喜多方 老麺会
    FAX
    0241-25-7171