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石川県金沢市
[北陸・能登金沢・加賀温泉郷金沢周辺]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/5fe85916-0b0d-4d34-b63c-8a3afb523bce
ゴシキナマガシ
正規名称:五色生菓子
五色生菓子
更新日:
- 味覚・グルメ
慶弔ごとを大切にする金沢ならではの菓子「五色生菓子(ごしきなまがし)」。その名の通り5種類の生菓子で、婚礼や建前などお祝い事のときに配られる。
日・・・太陽をかたどり、円形の餅に紅色は日の出
月・・・白い饅頭は月
山・・・黄色く米粒をつけた「いがら餅」は山を象徴
海・・・菱形の餅は海面の波
里・・・蒸し羊羹は村里
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 五色生菓子
- 所在地
- 石川県金沢市
詳細情報
- URL