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東京都豊島区
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味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/63737989-9e6e-4718-8f83-d30a498d618c
シオダイフク
正規名称：塩大福
塩大福
更新日：
- 味覚・グルメ
豊島区巣鴨地蔵通り。特徴は，小豆の風味が生きていること。これは餠，小豆，砂糖，塩のバランスを調整する工夫が施されているからという。四季に応じて微妙に加減を変えている調合が味の秘訣であり，また品の良い甘さを出している。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 塩大福
- 所在地
- 東京都豊島区