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岩手県陸前高田市
[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸陸中海岸南部]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/64197e44-3533-4481-aa11-44d0db44d534
ドンコジル
正規名称：ドンコ汁
ドンコ汁
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
白身魚ドンコを大根・人参・ゴボウ・ネギ・豆腐などとともに鍋仕立てにしたもので，塩・みそ・しょう油など味つけはいろいろ。旬は１２～３月
時期 12月上～3月下
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基本情報
- 名称
- ドンコ汁
- 所在地
- 岩手県陸前高田市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 陸前高田市観光物産協会
- TEL