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東京都新島村

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味覚・グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/67f876ce-9e94-41b9-aff5-afec67627089

クサヤ

正規名称：くさや

くさや（新島村）

更新日：

    • 味覚・グルメ
    近海でとれる新鮮な青むろあじを原料に，塩汁（くさや液）という独特の液で，風味とうまみを付けた島の特産品。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    くさや
    所在地
    東京都新島村

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