長崎県東彼杵郡波佐見町

[九州佐世保・平戸佐世保・平戸]

食文化・郷土料理

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ボウブラズウシ

正規名称:ぼうぶらずうし

ぼうぶらずうし

更新日:

  • 食文化・郷土料理
カボチャと米、湯通しした鯨を、水と薄口醤油で蒸し煮にして練ったもの。

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基本情報

名称
ぼうぶらずうし
所在地
長崎県東彼杵郡波佐見町

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