土井志ば漬本舗

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千年の味、百年の技。京都・大原　志ば漬の里

更新日：2026.04.30

ショップ
駐車場有り

京都大原の地に受け継がれた、技と伝統。日々研鑚を積み、最高のおつけものをつくり続ける土井志ば漬本舗。百年の永き歴史に培われた乳酸醗酵技術は、自然熟成法で旬の素材を風味豊かなおつけものに仕上げます。低塩仕込み、合成着色料、保存料を一切使用せず、自然の旨味を生かしたおつけものです。大原伝統の志ば漬と四季折々の旬の素材を生かした新鮮な京漬物を皆さまのお宅へお届けいたします。又、大原の本店では、店舗併設の製造工場をご見学いただけますので、大原散策の際には是非お立ち寄り下さい。

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基本情報

名称: 土井志ば漬本舗
所在地: 〒601-1251 京都府京都市左京区八瀬花尻町41

詳細情報

営業日時備考: 【営業時間】 8:10～17:00 【定休日】年中無休（大原本店）工場定休日：日祝日水曜日（季節により変動）
URL: 土井志ば漬本舗
京都観光Navi
料金: 土井の志ば漬￥540～はんなり漬大根￥702 はんなり漬茄子￥702 千枚漬￥864 各種詰合せ商品￥1,244～
料金の備考: ※料金等は予告なく変更になることもございますので、ご了承下さい。
アクセス: 京都バス「花尻橋」下車すぐ
駐車場: 有　大型バス8台／乗用車70台
多言語対応: 不可

注意事項・
備考

【当店の看板商品】土井の志ば漬：乳酸醗酵により漬け上がる昔ながらの伝統の味です。はんなり漬シリーズ：季節の野菜の素材の味を生かした浅漬けのシリーズです。土井の千枚漬：冬の京漬物の代表、上質の昆布で漬けた伝統の一品です。【このような方にご利用いただいております】京都観光のお土産に、ご贈答に、又日ごろの食卓の彩りにとご利用いただいております。