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岩手県下閉伊郡岩泉町

[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸陸中海岸北部]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/6ded4e35-9052-4a2e-bc8b-7a58c2a6dd24

イワイズミタンカクギュウ

正規名称：いわいずみ短角牛

いわいずみ短角牛

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いわいずみ短角牛

更新日：

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  • 食文化・郷土料理
イタリアのスローフード協会が「味の箱舟」に認定した日本短角種。ヘルシーな赤身肉。 時期 通年

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基本情報

名称
いわいずみ短角牛
所在地
岩手県下閉伊郡岩泉町