北海道釧路市

[北海道道東釧路周辺]

食文化・郷土料理

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ロバタヤキ

正規名称:炉端焼き

炉端焼き

更新日:

  • 食文化・郷土料理
釧路の「美味しい魚」を一層美味しく食べさせてくれるのが「炉端焼き」。 新鮮な魚貝を炭火で焼き上げる「炉端焼き」は釧路が発祥の地と言われ、市内には「炉端」と冠したお店が数多く点在します。

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基本情報

名称
炉端焼き
所在地
北海道釧路市市内全域

詳細情報

お問い合わせ

  • 問合せ先
    (一社)釧路観光コンベンション協会
    FAX
    0154-31-1994