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石川県鳳珠郡能登町
[北陸・能登能登奥能登]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/813bf403-ff91-4585-94ef-68bbd4c568f3
イシリ
正規名称：いしり(調味料)
いしり(調味料)
更新日：
- 味覚・グルメ
イカの内臓を樽で塩づけして自然醗酵させてつくられる調味料。日本3大魚醤のひとつである。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- いしり(調味料)
- 所在地
- 石川県鳳珠郡能登町
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 問合せ先
- 能登町ふるさと振興課