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石川県鳳珠郡能登町

[北陸・能登能登奥能登]

味覚・グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/813bf403-ff91-4585-94ef-68bbd4c568f3

イシリ

正規名称：いしり(調味料)

いしり(調味料)

更新日：

    • 味覚・グルメ
    イカの内臓を樽で塩づけして自然醗酵させてつくられる調味料。日本3大魚醤のひとつである。 時期 通年

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    名称
    いしり(調味料)
    所在地
    石川県鳳珠郡能登町

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