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大分県佐伯市

[九州大分・臼杵大分・臼杵]

伝統技術・ものづくり

ユニバーサルID：jp-tourism/820dc112-931b-4f72-ba76-6c833e64e737

コウジノモリ

正規名称：麹の杜

英語名：-

麹の杜

更新日：

    • 伝統技術・ものづくり
    • 駐車場有り
    西日本で唯一の無料で見学できるあまざけ工場。 自家製乾燥米麹の製造工程や、完成したあまざけのボトル詰めの様子などを見学できます。 厳選した国産の米と麹で作る出来立てのあまざけの試飲をはじめ、あまざけを使ったスイーツ、塩麹を使ったオリジナル商品の販売も行っています。 （2021.1） 

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    基本情報

    名称
    麹の杜
    所在地
    大分県佐伯市上岡船河内2810-28

    詳細情報

    営業日時備考
    10:00～17:00 休業日：水・木曜
    URL
    アクセス
    佐伯ICから車で約7分

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