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福岡県福岡市

[九州玄海・福岡・佐賀福岡・太宰府]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/89d16127-7cb9-418e-9ffb-1140b4605053

ゴマサバ

正規名称：ごまさば

ごまさば

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
皮を除いたサバの身を刺身よりやや薄めに切り、半ずりのゴマを加えた醤油で和えたもの。酒の肴や茶漬にもよい。 時期 通年

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基本情報

名称
ごまさば
所在地
福岡県福岡市