三重県鳥羽市

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味覚・グルメ

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テングサ

正規名称テングサ

英語名Agar

テングサ

テングサ

ところてん

テングサ

ところてん

テングサ

ところてん

更新日

    • 味覚・グルメ
    ところてんの原料でもあるテングサは、採ったときは小豆色ですが、干すにつれて白っぽくなっていきます。 テングサを煮だして作る、手づくりのところてんの味は別格。

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    基本情報

    名称
    テングサ
    所在地
    三重県鳥羽市

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