JAPAN 47 GO

鹿児島県鹿児島市

[九州鹿児島・指宿・佐多岬鹿児島・桜島]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/8f7641ad-10b8-4cf5-b09c-50e88041d3dd

ヂドリノサシミ

正規名称：地鶏の刺身

地鶏の刺身

〜

地鶏の刺身

更新日：

  • 〜

  • 食文化・郷土料理
地鶏のささみや羽身を用いて、外側だけさっと焼いて刺身に作る。焼酎の肴としても好適な一品。市内の郷土料理店などで。 時期 通年

周辺の宿泊予報

基本情報

名称
地鶏の刺身
所在地
鹿児島県鹿児島市