大分県津久見市

[九州大分・臼杵大分・臼杵]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID:jp-tourism/9199fc17-588c-4c46-b0a9-3e51ab453e88

ツクミヒュウガドン

正規名称:津久見ひゅうが丼

津久見ひゅうが丼

津久見ひゅうが丼

更新日:

  • 食文化・郷土料理
保戸島で昔からある「ひゅうが丼」は漁の合間に食べられている漁師料理。 今は、津久見市内の料理店でも味わえる。 甘めのごまだれに、まぐろの赤みをからませ、熱々ご飯の上にのせ、お好みでショウガとねぎ等を薬味にそえる。

周辺の宿泊予報

基本情報

名称
津久見ひゅうが丼
所在地
〒879-2441 大分県津久見市

詳細情報

お問い合わせ

  • 問合せ先
    津久見市観光協会
    FAX
    0972-82-7106