大分県大分市

[九州大分・臼杵大分・臼杵]

食文化・郷土料理

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トリテン

正規名称:とり天

とり天

とり天

更新日:

  • 食文化・郷土料理
ニンニクや生姜、醤油などで下味をつけたムネ肉やモモ肉に、衣をつけて揚げた鶏肉料理。酢醤油やポン酢と練りからしでいただくのが一般的です。

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基本情報

名称
とり天
所在地
大分県大分市

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