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京都府京都市東山区

[京都京都周辺清水・東福寺周辺]

郷土料理・ご当地グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/9b6fdb33-8540-4b19-9e0a-1d8fc59be9e2

イヅウ

正規名称：いづう

英語名：-

いづう

更新日：

    • 郷土料理・ご当地グルメ
    天明元年（1781年）創業。 お茶屋様への出前、ご進物用の名物「鯖姿寿司」で商いがはじまりました。町衆の御馳走「鯖寿司」をプロの技術で作る専門店。それがいづうの原点。 海から遠い京都で美味しく鯖を食べる為に磨かれた料理人の技術、若狭の鯖を人の足で運ぶ鯖街道は知恵と労力の結晶であり、文化と呼ぶにふさわしい京の名物料理です。

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    基本情報

    名称
    いづう
    所在地
    〒605-0084 京都府京都市東山区八坂新地清本町367

    詳細情報

    営業日時備考
    【営業時間】 11:00～22:00 （LO 21:30） 日祝 11:00～21:00（LO20:30） 【定休日】 火曜日（祝日、祭事の際は営業）
    URL

    注意事項・備考

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