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鹿児島県霧島市
[九州宮崎・日南・霧島霧島・えびの高原]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/9b966ac2-6b5f-4206-bb77-415b8c75f113
クロズ
正規名称：黒酢
黒酢
更新日：
- 味覚・グルメ
江戸時代（約200年前）から現在まで同じ製法を守り造られている霧島市福山の黒酢。まろやかでコクがあり、国内外から健康食品としても高い評価を得ています。広大な敷地に熟成用のアマン壺（鹿児島弁で酢のことをアマンという）が約2万個も並ぶさまは圧巻です。
時期 通年