沖縄県那覇市

[沖縄沖縄沖縄本島南部]

食文化・郷土料理

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アシティビチ

正規名称:足ティビチ

足ティビチ

更新日:

  • 食文化・郷土料理
豚の足を骨ごとぶつ切りにして、昆布とやわらかくなるまで煮込んだ汁物。代表的な沖縄料理の一つ。県内で広く作られている。 時期 通年

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基本情報

名称
足ティビチ
所在地
沖縄県那覇市