日高昆布ラーメン

北海道産小麦に日高昆布を練りこんだ麺は、ツルツル・もちもちの生麺食感。自然乾燥させた麺のなので、食べ進めるほどスープ(味噌・塩・醤油・かに塩・つけ麺)へ昆布の旨味がしみ出てきます。