まめ茶

まめ茶は、薬草・河原決明(カワラケツメイ)の葉です。原野や河岸の砂質地などにはえるマメ科の一年草。茎葉を干してきざみ、特殊な方法でほうじます。胃腸によく、便秘、消化不良の時などとてもよいお茶です。古くからは利尿薬として用いられていました。中国では腎臓病・妊娠時のむくみをとるのに利用されています。