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佐賀県佐賀市

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味覚・グルメ

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マドノウメ

正規名称：窓乃梅

窓乃梅

更新日：

    • 味覚・グルメ
    地酒。 窓乃梅は、九州でいち早く「純米酒」造りに取り組んだ蔵元です。九州では珍しい「生もと系山廃」酒母による酒造りなど伝承技術の継承にも力を入れています。また、40数年ぶりに木桶仕込を復活させました。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    窓乃梅
    所在地
    〒849-0203 佐賀県佐賀市久保田町大字新田1833-1640

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