桑名屋

創業60年を迎えた老舗店です。伝統の味を守る店主の石引さんは「フワッと柔らか端がちょっとカリッとしているのがうちの蒲焼です。香ばしく焼き上げて、甘く濃い目のタレに合わせます。お客様からは関東風と関西風のいいとこ取りと言われます。」話してくれました。人気はボリューム満点の特上うな重セットです。