鹿児島県鹿児島市

[九州鹿児島・指宿・佐多岬鹿児島・桜島]

食文化・郷土料理

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サツマジル

正規名称:さつま汁

さつま汁

さつま汁

更新日:

  • 食文化・郷土料理
地鶏でだしをとったスープに野菜、鶏肉等を加えて味噌味で仕立てたもの。市内の郷土料理店などで。また、それらの店のコース料理の汁物にもほとんどさつま汁が出される。 時期 通年

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基本情報

名称
さつま汁
所在地
鹿児島県鹿児島市