千葉県成田市

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味覚・グルメ

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テッポウヅケ

正規名称:鉄砲漬

鉄砲漬

鉄砲漬

更新日:

    • 味覚・グルメ
    成田名物の瓜の鉄砲漬は、くりぬいた瓜にしその葉を巻いて青唐辛子等を詰めたもの。瓜を砲筒、青とうがらしを弾丸に見立てたのでこの名がつきました。近年では、青唐辛子のほかにも、様々な具を詰めた個性的なものも登場。成田の鉄砲漬に興味を持った方はこちらのページを見てください→http://www.nrtk.jp/ (FEEL成田) 時期 通年

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    基本情報

    名称
    鉄砲漬
    所在地
    〒286-0023 千葉県成田市成田山参道 他

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