おやき

「おやき」は、餡を米粉で作った餅で包み、油を薄く敷いた鍋や鉄板で両面を焼いたお菓子です。 かつては各家庭で作られていた「焼きもち」ですが、今では伝統のお菓子を野菜の直売所や菓子店などでお買い求めいただけます。